Cuidado personal a través de Holiday Treats y compartir con amigos.

El cuidado personal se presenta de muchas maneras para diferentes personas.

El autocuidado se define a menudo como un sustantivo, con significados que incluyen: 

y la práctica de asumir un papel activo en la protección del propio bienestar y felicidad, en particular durante períodos de estrés".

Creo que, más bien, el autocuidado es un verbo, es una acción de hacer. Es activamente, ponerse en contacto contigo mismo y luego adaptar, corregir, adoptar y practicar actividades que te dan un impulso y una sensación de tranquilidad. De naturaleza circular, como muchas cosas, es un flujo continuo que necesita ajustes constantes.

Una forma, que naturalmente tiene ese efecto, es preparar y compartir comidas y refrigerios festivos. Permítanme aclarar, como madre de 4 hijos, cuando pienso en las comidas, la alegría y el cuidado personal no son lo más importante, sino el caos, conseguir cosas que todos comerán y pasar a la siguiente actividad. No es a esto a lo que me refiero en este post. Aquí estoy pensando en una comida o un regalo que desencadena recuerdos y alegría a través de la acción de hacer, oler, probar y compartir con los demás.

Al crecer en Trinidad, la temporada navideña trae consigo muchas comidas tradicionales, como hornear pastel negro (pastel de frutas con ron), hacer pastelles y cerveza de jengibre, por nombrar algunos. A la fecha, mi mamá, utiliza una receta de bizcocho negro heredada, de mi bisabuela. No es tanto la tarta, sino todo el ambiente, me obliga a bajar el ritmo, a tomarme un momento para charlar y pasar un rato con los demás, a meter el dedo al desconcierto de mi madre en la masa y hasta a lamer la cuchara. . Probar cerveza de jengibre me lleva de regreso a la casa de mi abuelo, donde puedo ser transportado instantáneamente junto a su presencia larguirucha mientras prepara, prueba y sirve a amigos y familiares su obra maestra. Ese sentimiento no tiene precio y seguro que recarga mis baterías de autocuidado.

Espero que en el negocio de la temporada navideña, se tome un tiempo para cargar sus baterías, para cuidarse, ya sea leyendo un libro o preparando o compartiendo una comida con amigos. Equilibre el negocio con cosas que revitalicen su espíritu.

Los dejo con este divertido refrigerio navideño que disfruto preparar con mis hijos y que ellos disfrutan compartir con sus amigos. ¡Puedes agregar cualquier accesorio que creas conveniente!

Palomitas de maíz con bastón de caramelo

Ingredientes: 

1/2 taza de palomitas de maíz sin reventar

4 onzas de cobertura de pastelería con sabor a vainilla (o chocolate blanco si lo prefiere), o según sea necesario

6 bastones de caramelo de menta 

Agregar otros accesorios 

Algunas ideas: M&Ms

Pretzels (para un poco más de sal y crujido

Sabelotodos 

Mini malvaviscos

Besos 

también puede agregar chocolate derretido llovizna...etc. etc

Direcciones: 

1. Haga palomitas de maíz, retire los granos que no hayan reventado y agréguelos a un tazón grande

2. Retire los bastones de caramelo del empaque, colóquelos en una bolsa ziplock. Usa un rodillo para aplastar los bastones de caramelo. Añadir a las palomitas de maíz.

3. Derrita la capa de pastelería a base de vainilla y viértala sobre las palomitas de maíz y los bastones de caramelo triturados.

4. ¡Agregue cualquier otra golosina, deje enfriar y luego separe y disfrute!