Avantages pour la santé

• Particulièrement riche en vitamine C, avec environ 1700 à 2000 mg pour 100 g de produit séché, l'une des sources végétales les plus riches.
• Les dosages RP-HPLC de cynorrhodons frais et de plusieurs produits disponibles dans le commerce ont révélé une large gamme de teneur en acide L-ascorbique, allant de 0,03 à 1,3%.
• Contient des vitamines C, D et E, des acides gras essentiels et des flavonoïdes antioxydants.
• Utilisé comme remède contre la polyarthrite rhumatoïde.

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